あさだ珈琲について

コーヒーが苦手だった、
わたしから。

ずっとコーヒーが苦手だったわたしが、
好きになるきっかけは、
たまたま入ったお店で出会った一杯でした。

苦みや酸味が気にならず、素直に「おいしい」と思えたこと
その驚きが、あさだ珈琲のはじまりです。

あのときのような一杯を届けたくて、
焙煎士さんと何度も試作と試飲を重ねました。
苦みや酸味が得意でない方にも楽しんでもらえる、
飲みやすさを大切にしています。

一杯を淹れる数分間。
マルシェや週に一度の間借りカフェで交わす、何気ない会話。

あさだ珈琲を通して、ちょっと立ち止まる時間が生まれたら。
そんな思いで、コーヒーを届けています。

忙しい日にも、自分のためにひと息つく。
その小さな余白に寄り添えたら嬉しいです。

商品名やパッケージの言葉、写真、デザインは
わたしが考えてつくっています。
発送や販売は夫が支え、ふたりであさだ珈琲を育てています。

出店のときも、ふたりでお店に立つことが多いです。
夫がコーヒーを淹れ、わたしがお客さまをお迎えしています。

お近くで出店するときは、ぜひ遊びに来てください。
お会いできるのを、ふたりで楽しみにしています。